Для достоверности, мы запросили у ANSA (Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов) сертификат, подтверждающий нашу добрую волю выращивать шафран в соответствии со всеми правилами безопасности пищевых продуктов – CERTIFICAT DE INOFENSIVITATE, который показывает, что в процессе работы с Crocus Sativus мы не использовали удобрения. Мы ставим перед собой цель выращивать биологический продукт, как уважение к почве, на которой он растет.